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Le nostre ricette

Paccheri con Burrata mortadella e pistacchio

La buona cucina va oltre il necessario e ambisce a soddisfare il piacere   La ricetta di oggi è l’emblema del gusto a base di…
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Pasta al forno con camaggino

La pasta al forno è il piatto tipico della domenica, quello che in famiglia non manca mai. Scopriamo insieme come prepararlo! Si tratta di una…
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Pasta con crema di peperoni e burrata della Peri

Un piatto che mette allegria in tavola e adatto ai bambini di tutte le età: semplice, dolce e profumato! Difficile resistere ad un piato di…
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Cacio & Pepe

Preparazione: 10 min Cottura: 10 min Dosi: 4 persone Regina di tutte le trattorie di Roma, Spaghetti cacio e pepe è la ricetta simbolo della…
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Spaghetti all’astice con cuore di burrata “stracciatella”

Preparazione:25 min Cottura:5min Dosi: 4 persone Incontrarsi a tavola è sempre un momento di grande gioia da celebrare, per questo a volte è bene preparare…
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Parmigiana di melanzane con scamorza appassita

Preparazione: 40min Cottura: 100min Dosi: 8 persone La parmigiana è la regina dei piatti unici, acclamata sempre a gran voce dai buongustai e consolatrice degli…
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Pizza Margherita con mozzarella fior di latte

Preparazione: 30min Cottura: 15 min Dosi: 2 persone La Pizza Margherita è iconica, una vera istituzione capace di rappresentare l’Italia ovunque nel mondo. La ricetta…
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