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Rosato

Rosato

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Il Rosato Puglia IGP della linea Tufarelle della Famiglia Olanda è ottenuto dalla lavorazione di uve di nero di troia e montepulciano. Il Rosato Tufarelle si identifica certamente per il colore rosa cerasuolo tenue. Il sapore, invece, si presenta con sentori di frutti rossi e petali di rosa con note di vaniglia, equilibrato e fresco, ha una buona struttura ed un gusto delicato, asciutto e gradevole, che ricorda il ribes ed il lampone. In tavola il Rosato Tufarelle si combina bene sia con pietanze fredde che calde, minestre, formaggi freschi come ad esempio la burrata.

Uvaggio Nero di Troia e Montepulciano
Grado alcolico 12%
Servire ad una temperatura di 12°C.

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Descrizione

Il Rosato Puglia IGP fa parte della linea Tufarelle della Famiglia Olanda. Una gamma di prodotti tipici pugliesi, legati al territorio e alla sua tradizione millenaria. I vini della linea Tufarelle sono ottenuti dalla coltivazione di vitigni autoctoni. Il Rosato è ottenuto da uve di nero di troia e montepulciano.

La famiglia Olanda è da sempre impegnata nel lavoro del caseificio omonimo, tramandato di padre in figlio con lo scopo di valorizzare il territorio attraverso la realizzazione di prodotti tipici. L’azienda di famiglia, infatti, si trova immersa nei paesaggi dell’Alta Murgia, alle pendici del Castel del Monte. È qui che la famiglia ha messo le radici dell’azienda che ancora oggi tramanda il sapere artigiano dei prodotti caseari. Oggi la nuova generazione della famiglia ha allargato i suoi orizzonti, decidendo di produrre anche vino, olio extravergine di oliva e passata di pomodori. Il territorio pugliese è ricco e generoso, motivo che ha spinto la famiglia Olanda a valorizzarlo attraverso il suo instancabile lavoro. Una filosofia, quella di tramandare l’arte dei prodotti tipici di Andria che oggi permette alla produzione della famiglia Olanda di varcare i confini regionali e nazionali proprio grazie all’eccellenza dei suoi prodotti.

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Peso 1.5 kg
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Caseificio Olanda